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トレーニング&食事

オートミールって実は・・・美味しい!?

みなさんこんにちは!
アニエルスタッフの岩澤です。

みなさんはオートミールってご存知ですか?

オートミールとは、燕麦(エンバク)を脱穀して調理しやすく加工したものの総称です。
とても栄養が豊富で食物繊維も多く身体に良いと言われる食べ物です。

ヨーロッパでは主にお粥として調理されています。
日本ではなかなか馴染みがない食品ですが、近年健康食品として注目が高まっており色々な種類が販売されています。

実は私オートミールは美味しくないという先入観があり食わず嫌いをしておりました・・・

しかし試してみたいレシピを見つけたためつくってみたところとっても美味しい!
こちらのオートミールを使ってみたのですが日本人向けに加工されておりクセが少ないです。

食べてみると香ばしさがむしろ好みでした!
食わず嫌いはよくないですね笑

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私がおすすめのレシピはこちら!
低カロリーでしっかりお腹にたまります。
ラー油は多めに入れた方が私は好きでした。

こちらはオートミールで作るチャーハン。
本当にお米のようです。

材料少なくてすぐできるクッキーです。
柔らかめの食感。

こちらはサクサク食感のクッキーです。
私はMTCオイルを使いました!
バターを使用しないのでダイエット中でも罪悪感が少なく食べれます♪

原料が麦なのでお菓子の材料にもできますね。
レシピ次第で本当にお米のようにもなって万能な食材だと感動しました!
みなさんも是非お試しください!

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